PAO MI JE ŠEĆER

Ako ste ljubitelj kikirikija ove pločice bit će pun pogodak za vas. Priprema je jednostavna i treba vam svega nekoliko minuta. Pločice su idealne kao slatki snack ili kao brzinski desert kad vam se ne da previše provoditi vremena u kuhinji.

Ja sam koristila mali kalup za kruh, ali svakako bi vam efektnije bilo ako imate manji i viši pladanj gdje bi vam slojevi ispali viši i deblji. No kako god, kocke se tope u ustima :).

Probajte i javite dojmove. Dobar vam tek!

BAZA:

• 60 g zobenog brašna
• 40 g bademovog brašna
• zaslađivač po želji (25 g eritrita u prahu ili 20 g ksilitola u prahu)
• 2 žlice kikiriki maslaca
• 1 žlica kokosovog ulja

Kikiriki maslac, kokosovo ulje i zaslađivač zajedno otopite na pari. Suhe sastojke sve skupa pomiješajte te im dodamo otopljene sastojke. Miješajte dok se smjesa ne sjedini. Smjesu prebacite u kalup i stavite na hlađenje (15 min je dovoljno).

KARAMELA SLOJ:

• 30 g kikiriki maslaca
• zaslađivač po želji (30 g eritrita u prahu ili 20 g ksilitola u prahu)
• 1 žličica vanilije
• 2 žlice kokosovog ulja

Sve sastojke skupa otopite na pari te prelijte preko ohlađene podloge. Po želji možete dodati i svježi kikiriki. Sve skupa stavite na hlađenje jedno 30-tak min.

ČOKOLADNI SLOJ:

• 60 g tamne čokolade (najbolja opcija bi bila bez šećera)
• 1 žlica kokosovog ulja

Sve sastojke skupa otopite na pari i prelijte preko karamela sloja.