komadić užitka za svakoga


ČOKO – KIKIRIKI KUGLICE

Danas vam donosim još jedan recept za koji nije potrebno puno vremena, ali nije potrebno ni paliti pećnicu. Jedino bez čega ne možete je malo jača sjeckalica ili blender s kojim ćete sve sastojke dobro povezati.

Ukoliko niste ljubitelj stevije, tekuće sladilo možete zamijeniti zaslađivačem po želji.

Dobar vam tek!

SASTOJCI:

  • 100 g usitnjenih badema (može i bademovo brašno)
  • 20 g kakao praha
  • 40 g maslaca od kikirikija
  • zaslađivač po želji (ja sam koristila tekuću steviju, 7 kapi)
  • 20 g kokosovog ulja (u krutom stanju)
  • 1 žličicu arome vanilije

Priprema:

Sve navedene sastojke stavite u blender te miksajte o dok se smjesa u potpunosti ne poveže. U slučaju da vam se čini da je prerijetko, dodajte još malo badema. Prije nego krenete oblikovati kuglice, smjesu stavite 15-20 min na hlađenje. Kako bi što lakše oblikovali smjesu u kuglice, ruke malo nauljite (kokosovim uljem) ili smočimo samo u vodi. U sredinu svake kuglice dodajte jedan kikiriki. Oblikovane kuglice možete dodatno uvaljati u kakao prah ili usitnjene bademe, kikiriki.



Komentiraj

O MENI

Lucija Prpić

Slastičarka specijalizirana za izradu dijetetskih slastica. Zaljubljenica u lijepu keramiku, miris kave, putovanja i sitnice koje život čine slađim.

GASTRO ZVIJEZDA 2023.

IG: @pao.mi.je.secer