PAO MI JE ŠEĆER

Slatko – kisele kuglice gotove za desetak minuta idealne su za one dane kad se želite zasladiti, ali ne želite gubiti previše vremena na pripremu. Maline možete zamijeniti i jagodama ili nekim drugim bobičastim voćem, a umjesto tekućeg zaslađivača možete koristiti i neki drugi po vašem guštu.

Dobar vam tek!

SASTOJCI:

• 200 g malina
• 70 g kokosovih mrvica
• 2 žlice grčkog jogurta
• 1 žličica arome vanilije
• zaslađivač po želji (ja sam koristila tekuću steviju, 7 kapi)
• 150 g tamne čokolade (sa zaslađivačem ili 75% kakaa ili više)
• 1 žlica kokosovo ulja

Priprema:

Zgnječite maline vilicom te dodajte kokosove mrvice. Kad ste to dvoje dobro promiješali i povezali dodajte ostale sastojke (vaniliju, zaslađivač i jogurt). Sve skupa promiješajte još jednom i krenite oblikovati kuglice. Nakon što ste ih oblikovali, stavite na hlađenje 30-tak min.

U međuvremenu na pari otopite čokoladu i kokosovo ulje. Nakon što se čokolada malo ohladila vrijeme je da umočite malina kuglice. Po želji možete ih dodatno posipati kokosovim mrvicama.