PAO MI JE ŠEĆER

Danas vam donosim recept za namaz koji okusom podsjeća na karamelu, iako izgledom više baca na bijelu Lino Ladu. Možete ga koristit za palačinke, kao namaz za torte ili kao kremu s kojom ćete puniti muffine, krafne ili što god vam je draže.

SASTOJCI:

• 50 g maslaca
• 65 g ksilitola
• 100 ml vrhnja za šlag (m.m.)
• prstohvat soli

Priprema:

Prvo dodajte maslac u lončić te pustite da se otopi uz miješanje. Maslac mora poprimiti laganu krem boju kako bi ste u njega mogli dodati ostalo. Pripazite jer lako sve skupa zagori. Zatim u maslac dodajte ksilitol te miješajte još jedno pola minute. Za kraj dodajte vrhnje i sol te sve skupa kuhajte oko minutu.

Gotovu karamelu prebacite u staklenku i ostavite da se hladi.