slatko
-
TORTA OD ČOKOLADE I VIŠNJI

Moja prošlogodišnja božićna torta koja je bila pun pogodak. Ukoliko nemate ideju kakvu bi tortu radili za Božić ili bilo koju drugu prigodu u zimskom periodu mislim da bi ovo mogla biti dobitna kombinacija. Redovi čokoladne kreme, čokoladni biskvit, a sve ublaženo kiselim višnjama koje odlično balansiraju ovu priču. Kreme možete slagati kako želite, ali Continue reading
-
PUDING KEKSI

Drugi recept božićnog serijala su puding keksi u obliku medvjedića. Puding keksi i nisu toliko tradicionalni božićni keksići, ali su se zadnjih par godina često mogli viđati na stolovima za vrijeme adventa. Onaj klasični oblik loptice koji pritisnemo vilicom meni nikada nije bio previše atraktivan pa sam odlučila da je vrijeme da ovi keksi postanu Continue reading
-
HOMEMADE NUTELLA

Mali trik kako svaku čokoladnu kremu napraviti još boljom – dodajte koju žlicu namaza od lješnjaka. Priprema je vrlo jednostavna, a jedino bez čega ne možete je dobra sjeckalica ili blender. Namaz možete mazati na kruh, palačinke, biskvite ili dodavati u različite kreme. Dobar vam tek! SASTOJCI: Zagrijete pećnicu na 190˚ C te na lim Continue reading
-
ČOKOLADNA TORTA

Kao veliki ljubitelj slatkog kad god bi se našla u situaciji da izaberem slasticu uvijek bi prije izabrala čokoladni kolač ili tortu nego slasticu s voćem. A kad bi trebala birati između čokoladnih kolača uvijek bi prije izabrala onaj koji u svim slojevima sadrži čokoladu. E pa upravo takva je i ova torta. Čokolada kroz Continue reading
-
ČOKOLADNI BROWNIE

Ukoliko ste u potrazi za brzim i jednostavnim receptom ovaj čokoladni brownie je sve što vam treba. Iako se na prvu čini kao puno namirnica gotovo sam sigurna da većinu imate doma. Više manje sve sastojke izmiješate i izlijete u kalup, a za 25 min cijela kuhinja će vam mirisati kao tvornica čokolade. A tko Continue reading
-
TIRAMISU TORTA

Tiramisu je klasični talijanski desert koji svoju popularnost zasigurno duguje i svojoj jednostavnosti i brzini pripreme. Red pištota umočenih u kavu i premazanih laganom kremom od mascarpone sira rijetko koga ostave ravnodušnim. Međutim kada te iste piškote naprave tvom organizmu blagi kaos tražiš rješenje kako si ne uskratiti ovo čudo od deserta, a opet da Continue reading
-
MOUSSE OD ČOKOLADE SA CRVENIM RIBIZIMA

S obzirom da svako ljeta baka kao vrijedan hrčak skuplja sve svoje plodove po dvorištu i vrtu, pred kraj sezone dočekaju nas pune kutije sitnih, crvenih bobica. Upravo zbog toga prava bi šteta bila da propadnu pa ih onda pokušavamo ukomponirati u sve moguće deserte. Tako je nastala i ova jednostavna slastica za koju vam Continue reading
-
SNICKERS TORTA

Ako ste kao i ja veliki ljubitelj kikirikija u slasticama, ne tražite dalje jer je ovo idealna vikend torta. Sočni biskviti premazani kremom od mliječne čokolade sa komponentom hrskavog svježeg kikirikija neodoljivo podsjećaju na omiljenu slatko-slanu čokoladicu. Priprema iziskuje malo više vašeg vremena, ali vjerujem da vam neće bit žao što ste utrošili vrijeme jednom Continue reading
-
JEDNOSTAVNE AMERIČKE PALAČINSKE

Mekane palačinke za koje vam ne treba ni puno sastojaka ni puno vremena. Zobeno brašno možete zamijeniti brašnom po vašem izboru, ali onda je savjet da brašno dodajete zadnje i polagano miješate dok ne dobijete smjesu željene gustoće. Dobar vam tek! SASTOJCI ZA PALAČINKE: Priprema: Sve sastojke zajedno umutite pjenjačom ili mikserom. Dobro ugrijte tavu Continue reading
-
PRIČA IZA SLASTICA

Dobro došli na mjesto gdje frazu – pao mi je šećer, ne liječimo maminim riječima: “uzmi si jabuku” već sočnim, kremastim i slatkim slasticama koje se ipak malo razlikuju od drugih. Okus je isti (ako ne i bolji), a tajna se krije u zamjeni bijelog šećera (saharoze ili stolnog šećera), bijelog pšeničnog brašna i svega Continue reading
O MENI

Lucija Prpić
Slastičarka specijalizirana za izradu dijetetskih slastica. Zaljubljenica u lijepu keramiku, miris kave, putovanja i sitnice koje život čine slađim.
