slatko
-
PRIČA IZA SLASTICA

Dobro došli na mjesto gdje frazu – pao mi je šećer, ne liječimo maminim riječima: “uzmi si jabuku” već sočnim, kremastim i slatkim slasticama koje se ipak malo razlikuju od drugih. Okus je isti (ako ne i bolji), a tajna se krije u zamjeni bijelog šećera (saharoze ili stolnog šećera), bijelog pšeničnog brašna i svega… Continue reading
-
O MENI

Moja priča započinje 2020. godine sa službenom dijagnozom dijabetesa. I ne, to nije još jedna tužna priča nego priča u kojoj ti život servira limun, a ti napraviš limunadu i nađeš alternativu da ju zasladiš. Kako je dijagnoza od mene zahtijevala određene promjene tako se i razvila potreba za prilagodbom, učenjem i isprobavanjem različitih namirnica… Continue reading
-
TORTA OD JAGODA I MASCARPONE SIRA

Moja prva torta na ovom slatkom putovanju. Iako sam oduvijek bila ljubitelj čokoladnih torti, ova kombinacija okusa osvojila me na prvu. Kiselkasti namaz od jagoda i lagana krema od mascarpone sira teško će nekog ostavit ravnodušnim. Priprema nije zahtjevna, a torta je gotova za manje od sat vremena. Koristiti možete i smrznute jagode pa sezonu… Continue reading
O MENI

Lucija Prpić
Slastičarka specijalizirana za izradu dijetetskih slastica. Zaljubljenica u lijepu keramiku, miris kave, putovanja i sitnice koje život čine slađim.
