TORTE
-
KREME ZA DEKORIRANJE TORTI

Od samog početka, dekoriranje torti za mene je najzanimljiviji dio cjelokupnog procesa izrade. Od početnog razmišljanja kako bi htjela da torta na kraju izgleda do same realizacije ono je u čemu najviše uživam. Stoga sam danas odlučila s vama podijeliti recepte za tri kreme s kojima možete kreirate upravo onakve tortu kakve vam zapnu za Continue reading
-
TORTA MAGNOLIJA

Torta s kojom smo dočekali Uskrs 2023. U bakinom vrtu magnolija je bila u punom cvatu i samo pogledavši ju znala sam da dolaze duži dani i toplije vrijeme. A ova kombinacija okusa idealna je za prijelazno razdoblje. Šumsko voće i limun kao pozdrav zimi, a maline kao poziv ljetu i toplom vremenu. Zbog nekoliko Continue reading
-
TORTA SA KREMOM OD VANILIJE I BANANAMA

Danas vam donosim recept za svoju rođendansku tortu. Istina da banane i nisu prvi izbor voća za dijabetičare, ali u malim količinama i umjerenoj konzumaciji ne vjerujem da će ikome napraviti veliki problem. Što se tiče slaganja torte na biskvit prvo namažete sloj karamele na koju ide krema. Na kremu možete poslagati sloj tankih kriškica Continue reading
-
TIRAMISU TORTA

Tiramisu je klasični talijanski desert koji svoju popularnost zasigurno duguje i svojoj jednostavnosti i brzini pripreme. Red pištota umočenih u kavu i premazanih laganom kremom od mascarpone sira rijetko koga ostave ravnodušnim. Međutim kada te iste piškote naprave tvom organizmu blagi kaos tražiš rješenje kako si ne uskratiti ovo čudo od deserta, a opet da Continue reading
-
KOKOS TORTA

Kažu kokos ili voliš ili ne voliš, a ja nažalost prije spadam u ovu drugu kategoriju. Koliko god puta sam mu pokušala dati priliku, uvijek završimo na prvom grizu. Međutim moji najbliži kokos obožavaju pa je morala jednom na red doći i ova kokos bombica. Kokos u svakom sloju bio bi najbolji opis za ovu Continue reading
-
SNICKERS TORTA

Ako ste kao i ja veliki ljubitelj kikirikija u slasticama, ne tražite dalje jer je ovo idealna vikend torta. Sočni biskviti premazani kremom od mliječne čokolade sa komponentom hrskavog svježeg kikirikija neodoljivo podsjećaju na omiljenu slatko-slanu čokoladicu. Priprema iziskuje malo više vašeg vremena, ali vjerujem da vam neće bit žao što ste utrošili vrijeme jednom Continue reading
-
PRIČA IZA SLASTICA

Dobro došli na mjesto gdje frazu – pao mi je šećer, ne liječimo maminim riječima: “uzmi si jabuku” već sočnim, kremastim i slatkim slasticama koje se ipak malo razlikuju od drugih. Okus je isti (ako ne i bolji), a tajna se krije u zamjeni bijelog šećera (saharoze ili stolnog šećera), bijelog pšeničnog brašna i svega Continue reading
O MENI

Lucija Prpić
Slastičarka specijalizirana za izradu dijetetskih slastica. Zaljubljenica u lijepu keramiku, miris kave, putovanja i sitnice koje život čine slađim.
