Ukoliko ste jedni od onih kojima kuhinja nije najdraža prostorija u kući onda je ovo recept definitivno za vas. Sve sastojke skupa smućkate u jednu zdjelu, formirate kuglice i stavite u pećnicu. Kao nagradu za desetak minuta imat ćete kekse koji su hrskavi izvana, a mekani iznutra. Mislim da bolje od toga ne može 🙂 .
SASTOJCI:
- 70 g maslaca
- 250 g tamne čokolade (zaslađene zaslađivačem)
- prstohvat soli
- 2 jaja
- zaslađivač po želji (120 g eritrit u prahu ili 100 g ksilitola u prahu)
- 60 g zobenog brašna
- prašak za pecivo
Priprema:
Otopite čokoladu zajedno sa maslacem. Dok se čokolada topi, jaja umutite zajedno sa zaslađivačem. Kada se smjesa udvostruči, postane pjenasta i svjetlija u nju dodajte otopljeni maslac i čokoladu. Zatim u smjesu dodate suhe sastojke i sve skupa sjedinite. Pomoću žlice formirajte male hrpice na limu za pečenje.
Peći 10 min na 180˚C. Hlađenjem će se smjesa još malo stisnuti pa nemojte produžavati vrijeme pečenja jer će vam čokolada samo izgoriti.
PAO MI JE ŠEĆER 
Komentiraj