TORTE
-
RUM-BA TORTA
Prije nešto više od šest godina zadnji put pojela sam komad kolača koji je do tada tradicionalno krasio svaki naš blagdanski stol. Riječ je o roladi koja donekle podsjeća na svima poznati klasik Mačje oči, ali u jednoj potpuno izmijenjenoj i dorađenoj verziji moje mame. Iako si i danas, sa pet godina staža u dijabetesu, Continue reading
-
KREME ZA DEKORIRANJE TORTI
Od samog početka, dekoriranje torti za mene je najzanimljiviji dio cjelokupnog procesa izrade. Od početnog razmišljanja kako bi htjela da torta na kraju izgleda do same realizacije ono je u čemu najviše uživam. Stoga sam danas odlučila s vama podijeliti recepte za tri kreme s kojima možete kreirate upravo onakve tortu kakve vam zapnu za Continue reading
-
PROLJETNA TORTA
Iako mi se čini da svake godine nam sve kraće traje proljeće, meni je ono i dalje omiljeno godišnje doba. Od buđenja prirode, dužih dana i voćki koje dolaze sa toplijim vremenom dođe nam kao olakšanje nakon duge zime. Iz tog razloga odlučila sam spojiti jedan citrus koji se često konzumira zimi sa famoznim bobicama Continue reading
-
USKRSNA ZEC TORTA
Kada sam bila mala često nam je mama za rođendane znala pripremiti tortu u obliku zeca. Sjećam se kao danas koliko smo bili oduševljeni kad bi torta stigla na stol. Danas se rijetko takve torte i viđaju, ali da ne ostane sve na okruglim, danas vam donosim recept za još jednog zeku, ali ovog puta Continue reading
-
LIMUN – MAK TORTA
Ako ćemo iskreno, ja zapravo i nisam preveliki ljubitelj maka. Nije to oduvijek bilo tako, ali s godinama sam došla do toga da ću izabrat sve ostalo prije nego što ću izabrat mak. Međutim, ono što vam moram priznati da se mak i limun odlično slažu i dobro ljube 😉 . Jačina maka i kiselina Continue reading
-
BOŽIĆNA TORTA
I krećemo sa prvim od četiri božićna recepta koja sam pripremila za vas. Krećemo sa tortom s kojom ne možete pogriješiti. Bogati okus tamne čokolade i oraha u kombinaciji sa kiselim višnjama osvojit će svakoga. Za dekoraciju ovog puta isprobala sam nešto novo, a to je krema od bijele čokolade i vrhnja za šlag. Kremu Continue reading
-
ČOKOLADNA ORAH TORTA
Mikser, sjeckalica i nekoliko namirnica je sve što vam treba za ovu brzu i jednostavnu tortu od oraha i čokolade. Ukoliko kao i ja smatrate da su orasi bezrazložno zapostavljeni orašidi ovo je idealna prilika da iskoristiti ih. Bogata krema i lagani, prozračni biskvit osvojit će i one kojima čokoladne torte često ne budu prvi Continue reading
-
TORTA OD PISTACIJA I ŠUMSKOG VOĆA
Pistacije ili volite ili ne volite, nema prevelike filozofije. Ukoliko spadate u prvu skupinu ljudi i ovog vikenda imate viška slobodnog vremena, idealna je prilika za isprobati ovaj recept. Krema koju sam koristila za dekoraciju je “Swiss Meringue Buttercream” ili ti ga švicarska krema od maslaca. Recept kako ju dobiti sa zaslađivačem možete pronaći pod Continue reading
-
BRZA KIKIRIKI TORTA
S obzirom da u zadnje vrijeme i nemam previše slobodnog vremena, a i sa idejama sam slaba, odlučila sam smućkati sve što sam našla u kuhinji pa što bude. Na kraju dobila sam tortu za koju vam stvarno ne treba duže od 20 min za pripremu, a ono što je najbolje ne trebate ni paliti Continue reading
-
ORAH KARAMELA TORTA
U zadnje vrijeme imam dojam da su orasi dosta zanemareni za razliku od ostalih orašida. Po meni skroz nepravedno jer i naše bake znale su da nema finog kolača bez domaćih oraha. A orasi u kombinaciji sa karamelom su next level, ako se mene pita 🙂 . Dobar vam tek! BISKVIT: Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Continue reading
O MENI
Lucija Prpić
Slastičarka specijalizirana za izradu dijetetskih slastica. Zaljubljenica u lijepu keramiku, miris kave, putovanja i sitnice koje život čine slađim.
![[DARIVANJE 🎁]](https://scontent-iad3-2.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/605006339_17999716187837706_6710001544538530746_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=106&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0xJUFMuYmVzdF9pbWFnZV91cmxnZW4uQzMifQ%3D%3D&_nc_ohc=NorPYear_-kQ7kNvwHXirQ0&_nc_oc=AdnmTt0oqqQiHfIKb2CoKaJdYpaCCWPcDeRXuzhnnSrSNotFLcPpMtGapgWpigfgU4g&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-iad3-2.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=wdIQie8Ag-NmMPgHTlhBAw&oh=00_AfrXxSjWYxK0mxm2Y98hGUkxxCrtXmP-fyA380el53YEhA&oe=696F0DBA)
PAO MI JE ŠEĆER 