slatko
-
TART SA KREMOM OD VANILIJE I KRUŠKAMA

Ukoliko ste ljubitelji laganijih krema u kombinaciji sa voćem, ovo je recept za vas. U suradnji sa Dr. Oetker Hrvatska, danas vam donosim recept za jednostavni tart od vanilije sa kruškama. Najbolja stvar od svega je to što je recept prilagodljiv sezoni u kojoj se nalazimo. Kruške možete zamijeniti jabukama, šljivama, marelicama ili bilo kojim Continue reading
-
BOŽIĆNA TORTA

I krećemo sa prvim od četiri božićna recepta koja sam pripremila za vas. Krećemo sa tortom s kojom ne možete pogriješiti. Bogati okus tamne čokolade i oraha u kombinaciji sa kiselim višnjama osvojit će svakoga. Za dekoraciju ovog puta isprobala sam nešto novo, a to je krema od bijele čokolade i vrhnja za šlag. Kremu Continue reading
-
MAK ROLICE

Iako nas od Božića dijeli nešto više od mjesec dana, mogu Vam reći da su me ove mak rolice teleportirale na Badnju večer. Moja baka, inače vrsna majstorica za dizana tijesta, svoje znanje prenijela je na moju mamu koja sve ove godine i dalje bez pogovora za blagdane peče makovnjaču i orehnjaču. Nakon što je Continue reading
-
ČOKOLADNA ORAH TORTA

Mikser, sjeckalica i nekoliko namirnica je sve što vam treba za ovu brzu i jednostavnu tortu od oraha i čokolade. Ukoliko kao i ja smatrate da su orasi bezrazložno zapostavljeni orašidi ovo je idealna prilika da iskoristiti ih. Bogata krema i lagani, prozračni biskvit osvojit će i one kojima čokoladne torte često ne budu prvi Continue reading
-
RIM

DNEVNIK JEDNOG DIJABETIČARA U ZEMLJI UGLJIKOHIDRATA Sigurna sam da je gotovo svima prva asocijacija na spomen Italije tjestenina u velikim količinama, pizza i sladoled. E pa kad ste dijabetičar i u životu vam ti isti ugljikohidrati stvaraju problem, jedino što vam prolazi kroz glavu dok planirate put u Italiju je: „ a što ću ja Continue reading
-
TORTA MAGNOLIJA

Torta s kojom smo dočekali Uskrs 2023. U bakinom vrtu magnolija je bila u punom cvatu i samo pogledavši ju znala sam da dolaze duži dani i toplije vrijeme. A ova kombinacija okusa idealna je za prijelazno razdoblje. Šumsko voće i limun kao pozdrav zimi, a maline kao poziv ljetu i toplom vremenu. Zbog nekoliko Continue reading
-
DESERT OD PET MINUTA

Da bi grčki jogurt postao desert potreban mu je samo jedan tajni sastojak, a to je kakao :). U ovom sigurno nećete uživati kao što bi uživali u komadu torte, ali slatko je, fino i idealno za dane kad vam brzinski treba doza slatkoga. Ja sam za kraj dodala listiće badema, malo kokosa i bobičasto Continue reading
-
SIROVE MALINA KUGLICE

Slatko – kisele kuglice gotove za desetak minuta idealne su za one dane kad se želite zasladiti, ali ne želite gubiti previše vremena na pripremu. Maline možete zamijeniti i jagodama ili nekim drugim bobičastim voćem, a umjesto tekućeg zaslađivača možete koristiti i neki drugi po vašem guštu. Dobar vam tek! SASTOJCI: Priprema: Zgnječite maline vilicom Continue reading
-
TORTA OD ŠUMSKOG VOĆA I TAMNE ČOKOLADE

Iako ću uvijek biti jedna od onih koji prvo biraju čokoladni kolač koji u svim slojevima ima čokoladu, mogu reći da mi je ovo odmah nakon te čokoladne bombe najdraža kombinacija. Ovo je jedna od onih torti koja osvaja sve, a stvarno priprema nije zahtjevna. A uz to čokoladni ganache je idealna krema za početnike Continue reading
-
PALAČINSKE OD ZOBENOG BRAŠNA

Kad smo bili mali mama je uvijek radila smjesu za palačinke od oka. I koliko god je na prvu izgledalo super to brdo od palačinki, kad bi ih morao i treći dan jesti više ti nije bilo toliko super. E pa da se to ne događa, evo mjere za 15-tak tankih palačinki. Dobar vam tek! Continue reading
O MENI

Lucija Prpić
Slastičarka specijalizirana za izradu dijetetskih slastica. Zaljubljenica u lijepu keramiku, miris kave, putovanja i sitnice koje život čine slađim.
