sugar free
-
MRAMORNI KOLAČ SA PISTACIJAMA I PRELJEVOM OD CRVENIH RIBIZA

Danas vam donosim recept za jednu klasičnu slasticu, ali u modernijoj i low sugar verziji. S obzirom da nam dolaze hladniji dani, sočno biskvitno tijesto odlično bi vam se moglo slagati uz šalicu popodnevne kave. A ukoliko imate desetak minuta viška preporuka je da si napravite preljev od ribiza, nećete požaliti 🙂 . Dobar vam… Continue reading
-
GALETTE SA ŠLJIVAMA

Sigurna sam da ste vidjeli već stotine recepata za ovu jednostavnu slasticu, ali napokon je došao na red i na jednu low sugar verziju. Ukoliko vam zobeno brašno radi problem slobodno ga možete zamijeniti nekim drugim koje vam više odgovara (pir, heljda ili sl., ali u tom slučaju dodajte malo po malo dok ne dobijete… Continue reading
-
TORTA OD PISTACIJA I ŠUMSKOG VOĆA

Pistacije ili volite ili ne volite, nema prevelike filozofije. Ukoliko spadate u prvu skupinu ljudi i ovog vikenda imate viška slobodnog vremena, idealna je prilika za isprobati ovaj recept. Krema koju sam koristila za dekoraciju je “Swiss Meringue Buttercream” ili ti ga švicarska krema od maslaca. Recept kako ju dobiti sa zaslađivačem možete pronaći pod… Continue reading
-
TART OD BOROVNICA I DVIJE VRSTE ČOKOLADE

Ukoliko spadate u kategoriju ljudi koji vole čokoladne, ali i voćne deserte ovo je definitivno slastica za vas. Krema od tamne i bijele čokolade između kojih se nalazi kiselkasti sloj borovnica osvojit će i najzahtjevnije. A povrh svega sve na sloju mekanog tijesta koje se doslovno topi u ustima. Priprema iziskuje malo više vremena, ali… Continue reading
-
KETO KARAMELA NAMAZ

Danas vam donosim recept za namaz koji okusom podsjeća na karamelu, iako izgledom više baca na bijelu Lino Ladu. Možete ga koristit za palačinke, kao namaz za torte ili kao kremu s kojom ćete puniti muffine, krafne ili što god vam je draže. SASTOJCI: Priprema: Prvo dodajte maslac u lončić te pustite da se otopi… Continue reading
-
BRZA KIKIRIKI TORTA

S obzirom da u zadnje vrijeme i nemam previše slobodnog vremena, a i sa idejama sam slaba, odlučila sam smućkati sve što sam našla u kuhinji pa što bude. Na kraju dobila sam tortu za koju vam stvarno ne treba duže od 20 min za pripremu, a ono što je najbolje ne trebate ni paliti… Continue reading
-
ORAH KARAMELA TORTA

U zadnje vrijeme imam dojam da su orasi dosta zanemareni za razliku od ostalih orašida. Po meni skroz nepravedno jer i naše bake znale su da nema finog kolača bez domaćih oraha. A orasi u kombinaciji sa karamelom su next level, ako se mene pita 🙂 . Dobar vam tek! BISKVIT: Odvojite bjelanjke od žumanjaka.… Continue reading
-
TART OD VANILIJE I JAGODA

Kada sam krenula sa eksperimentiranjem i isprobavanjem slastica bez bijelog šećera ni na kraj pameti mi nije bilo da je moguće napraviti prhko tijesto koje se ne mrvi, a da je ujedno i siromašno ugljikohidratima, a povrh svega i fino. Istina da ćete se malo namučiti dok razvučete tijesto, ali i za to imam trik… Continue reading
O MENI

Lucija Prpić
Slastičarka specijalizirana za izradu dijetetskih slastica. Zaljubljenica u lijepu keramiku, miris kave, putovanja i sitnice koje život čine slađim.


