keto
-
TART OD VANILIJE I JAGODA
Kada sam krenula sa eksperimentiranjem i isprobavanjem slastica bez bijelog šećera ni na kraj pameti mi nije bilo da je moguće napraviti prhko tijesto koje se ne mrvi, a da je ujedno i siromašno ugljikohidratima, a povrh svega i fino. Istina da ćete se malo namučiti dok razvučete tijesto, ali i za to imam trik Continue reading
-
MARBLE CAKE WITH PISTACHIOS
INGREDIENTS: Preparation: 1.First, beat the eggs together with the sweetener with a mixer until the mixture doubles in size and becomes light. Then add the remaining wet ingredients (milk, vanilla and oil). After mixing everything well, add the dry ingredients (baking powder, almond and coconut flour and a pinch of salt) to the resulting mixture. Continue reading
-
BROWNIE COOKIES
INGREDIENTS: Preparation: Melt the dark chocolate together with the butter in steam. Beat the eggs with the sweetener with a mixer until the chocolate cools down a bit. Mix until the mixture doubles in size and becomes lighter. Then add melted chocolate and butter to the resulting mixture and mix. Add cocoa powder and a Continue reading
-
ALMOND FLOUR COOKIES
INGREDIENTS: Mix eggs and sweetener with a mixer until the mixture doubles in size, then add oil and vanilla extract. In the meantime, mix all the dry ingredients. Slowly add them to the egg mixture and mix everything together. If you wish, you can add pieces of dark chocolate. Form balls and place them on Continue reading
-
KEKSI OD BADEMOVOG BRAŠNA
Ponovno jednostavni recept za kekse, ali ovoga puta u low carb verziji. Keksi u konačnici imaju nešto malo ugljikohidrata (njih je stvarno teško izbjeći pogotovo kod slastica), ali i desetak minuta lagane šetnje nakon trebalo bi pokriti taj unos bez da ste dali inzulin prije. Hrskavi izvana, mekani iznutra, idealno pašu uz šalicu čaja ili Continue reading
-
PRIČA IZA SLASTICA
Dobro došli na mjesto gdje frazu – pao mi je šećer, ne liječimo maminim riječima: “uzmi si jabuku” već sočnim, kremastim i slatkim slasticama koje se ipak malo razlikuju od drugih. Okus je isti (ako ne i bolji), a tajna se krije u zamjeni bijelog šećera (saharoze ili stolnog šećera), bijelog pšeničnog brašna i svega Continue reading
-
O MENI
Moja priča započinje 2020. godine sa službenom dijagnozom dijabetesa. I ne, to nije još jedna tužna priča nego priča u kojoj ti život servira limun, a ti napraviš limunadu i nađeš alternativu da ju zasladiš. Kako je dijagnoza od mene zahtijevala određene promjene tako se i razvila potreba za prilagodbom, učenjem i isprobavanjem različitih namirnica Continue reading
O MENI
Lucija Prpić
Slastičarka specijalizirana za izradu dijetetskih slastica. Zaljubljenica u lijepu keramiku, miris kave, putovanja i sitnice koje život čine slađim.
![[DARIVANJE 🎁]](https://scontent-dfw5-2.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/605006339_17999716187837706_6710001544538530746_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=106&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0xJUFMuYmVzdF9pbWFnZV91cmxnZW4uQzMifQ%3D%3D&_nc_ohc=NorPYear_-kQ7kNvwEjXBnb&_nc_oc=AdmZlOUZXECS7TQ7KQerFHyDtMefm9drtGHEYkpKvzZmSqw2zuTFe0jtKLY0oenMBtc&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-dfw5-2.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=FUje8wYtlBQY3SxMwm34Ag&oh=00_AfrnLFI_RikT2QZqgvUJv6m0UgZp6Cc7SDoCE085Ud2SPg&oe=696F45FA)
PAO MI JE ŠEĆER 