keto
-
Slatko BEZ DRAME – EP01

Mlinski proizvodi i njihove zamjene Hrana je osnovna ljudska potreba, a danas više nego ikad prije, hrana je od potrebe postala i umjetnost. Upravo iz tog razloga razumljivo je da su slastice, kao slatki oblik te umjetnosti, nezaobilazne u današnjem društvu. Uz slastice slavimo najznačajnije trenutke naših života, iskazujemo emocije, nježnost prema sebi, ali i Continue reading
-
RUM-BA TORTA

Prije nešto više od šest godina zadnji put pojela sam komad kolača koji je do tada tradicionalno krasio svaki naš blagdanski stol. Riječ je o roladi koja donekle podsjeća na svima poznati klasik Mačje oči, ali u jednoj potpuno izmijenjenoj i dorađenoj verziji moje mame. Iako si i danas, sa pet godina staža u dijabetesu, Continue reading
-
SOČNI KRUH OD NARANČE – JAFFA KOLAČ

Sočno, moćno, brzo i jednostavno. Ovo je jedan od onih kolača koji su toliko brzo gotovi, a jednako se toliko brzo i pojedu. Najmekši i najsočniji biskvit u kojem prevladava okus naranče i sve zaokruženo sa preljevom od tamne čokolade osvojit će i najtežu publiku. Pa ukoliko još nemate recept za ovaj Uskrs, a ne Continue reading
-
LIMUN – MAK TORTA

Ako ćemo iskreno, ja zapravo i nisam preveliki ljubitelj maka. Nije to oduvijek bilo tako, ali s godinama sam došla do toga da ću izabrat sve ostalo prije nego što ću izabrat mak. Međutim, ono što vam moram priznati da se mak i limun odlično slažu i dobro ljube 😉 . Jačina maka i kiselina Continue reading
-
TART SA KREMOM OD VANILIJE I KRUŠKAMA

Ukoliko ste ljubitelji laganijih krema u kombinaciji sa voćem, ovo je recept za vas. U suradnji sa Dr. Oetker Hrvatska, danas vam donosim recept za jednostavni tart od vanilije sa kruškama. Najbolja stvar od svega je to što je recept prilagodljiv sezoni u kojoj se nalazimo. Kruške možete zamijeniti jabukama, šljivama, marelicama ili bilo kojim Continue reading
-
CHEESECAKE BITES WITH APPLES

BASE: Mix the dry ingredients and, in the meantime, melt the butter. Pour the melted butter over the dry ingredients and mix. Transfer the resulting mixture into the mold and spread it out. Prick the dough with a fork before baking. Bake for 10 minutes at 180˚ C. LAYER WITH APPLES: Peel the apples and Continue reading
-
CHOCO – WALNUT CAKE

INGREDIENTS: Preparation: 1.Separate the yolks from the egg whites and beat the yolks together with the sweetener with a mixer. Then add olive oil and vanilla flavoring to the mixture of eggs and sweetener and mix everything together. Then add the dry ingredients to the mixture and combine everything again with a mixer. Beat the Continue reading
-
MRAMORNI KOLAČ SA PISTACIJAMA I PRELJEVOM OD CRVENIH RIBIZA

Danas vam donosim recept za jednu klasičnu slasticu, ali u modernijoj i low sugar verziji. S obzirom da nam dolaze hladniji dani, sočno biskvitno tijesto odlično bi vam se moglo slagati uz šalicu popodnevne kave. A ukoliko imate desetak minuta viška preporuka je da si napravite preljev od ribiza, nećete požaliti 🙂 . Dobar vam Continue reading
-
KETO KARAMELA NAMAZ

Danas vam donosim recept za namaz koji okusom podsjeća na karamelu, iako izgledom više baca na bijelu Lino Ladu. Možete ga koristit za palačinke, kao namaz za torte ili kao kremu s kojom ćete puniti muffine, krafne ili što god vam je draže. SASTOJCI: Priprema: Prvo dodajte maslac u lončić te pustite da se otopi Continue reading
O MENI

Lucija Prpić
Slastičarka specijalizirana za izradu dijetetskih slastica. Zaljubljenica u lijepu keramiku, miris kave, putovanja i sitnice koje život čine slađim.

